Celuloza ( zwana błonnikiem ) - jest najważniejszym składnikiem wszystkich roślin. W czystej postaci celuloza jest białą, pozbawioną smaku i zapachu, nierozpuszczalną w wodzie substancją. Jej trawienie umożliwia grupa enzymów zwanych celulazami.  

 http://www.google.pl/imgres?q=celuloza&hl=pl&sa=X&gbv=2&biw=1280&bih=656&tbm=isch&tbnid=OdrtVvDxF0AyPM:&imgrefurl=http://slownik.ekologia.pl/115_Leksykon_ekologii_i_ochrony_srodowiska/1201_1_C_0_celuloza.html&docid=FtOKRwOiWOPG1M&imgurl=http://www.ekologia.pl/assets/images/leksimg/c-01.gif&w=300&h=211&ei=zBpiT8_eC8Pa4QSOicXaBw&zoom=1&iact=hc&vpx=680&vpy=196&dur=291&hovh=168&hovw=240&tx=116&ty=86&sig=103154934556997585349&page=1&tbnh=116&tbnw=165&start=0&ndsp=18&ved=1t:429,r:3,s:0zór 

Zastosowanie celulozy :
- papier,
- celuloid,
- jedwab sztuczny,
- tkanina bawełniana,
- proch bezdymny,
-lakiery,
- tkanina lniana.